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发布时间:2022-06-09 12:04:18
食材:西米70g,椰子汁500ml,清水适量。 北京军海癫痫病医院 1、洗净西米,在容器中倒入适量清水,大火烧开。 2、倒入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。 3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)。 4、关上火,盖上盖子焖10分钟。 5、将西米完全煮熟,呈透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水) 6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。 食材:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量。 做法: 1、清洗干净红薯,去皮切粒。 2、然后再清洗粳米、西米淘洗干净,待用。 3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。 4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。 |