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发布时间：2022-06-09 14:11:32
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锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 煎好的排骨备用
煎好的排骨备用。 蘑菇撕成条，焯水
蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。
锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。
排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙 老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。 兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲
兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲。
炖开放盐，再炖到干就好了 花椒和辣椒一定要放，丁香可以省略但是有最好 |