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鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤制作方法及步骤

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鲍鱼仔(6.3克)、花菇(20克)、蜜枣(1克)、玉竹(15克)、瘦肉(1斤)

辅料:

枸杞(20克)、黄芪(10克)、沙参(20克)

做法步骤:

1、把所有的材料都用清水浸泡20分钟,黄芪不能吃,装入煲汤袋,煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小时)。

2、把浸泡好的材料拿去冲洗一下。

3、把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟,捞起备用。

4、把所有的材料和瘦肉都放进锅里面,放进2L的水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

花菇的热量(卡路里)19千卡;

蜜枣的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与白菜、芸豆、菜花搭配;与田螺、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;

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