酱汁焖锅的做法_美食菜谱_

自从喜欢上自己在厨房烹饪各种美食后，就很少外出吃饭了，想吃什么就自己动手在家研究，今天就尝试了焖锅，其实做了以后，并没有想象中的那么复杂。只需要调好酱汁，将所有蔬菜码在锅中焖着就可以啦！然后舒舒服服的享受这香浓的美味，没有比这更简单的懒人大餐啦！北京军海癫痫病医院

【酱汁焖锅】

材料：机翅根6个机翅中6个机爪12个虾10只胡萝卜1个玉米一个圆葱半个红椒1个芹菜1棵荷兰豆50克葱1棵姜5片蒜1头

焖汁：番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺

做法：

1、准备一些蔬菜，荤素搭配才是健康饮食。越来越喜欢新鲜玉米入菜，切小段，再一分为二。圆葱切块，爆锅味道超级好。红椒切块，最后点缀一下，菜SE才会更漂亮。荷兰豆，去筋去帝，绰一下水，很青翠爽口。芹菜切段，最后时候放入，香气很好闻。抽搐一般是什么原因胡萝卜切滚刀块，多吃胡萝卜对眼睛好。

2、机爪洗干净，剪去脚指甲，每个机爪剁成两半，这样吃起来比较方便。

3、机翅表面打花刀。机翅根表面也打花刀。锅内加水，冷水加入机翅中、机翅根和机爪，水开后再煮3分钟，洗净浮沫待用。

4、虾剪去虾须虾抢，在虾身倒数第三节处挑出虾线，洗净待用。

5、炒锅放少许油，下入葱姜癫痫病孩子怕热是什么原因蒜爆香。下入蔬菜，胡萝卜，部分荷兰豆，圆葱和玉米。炒匀，加少许盐调一下味。

6、炒好的蔬菜放入苏泊尔电砂锅里，铺在下面。

7、把绰过水的肉类也铺上去。不用加水，完全利用食材本身自己的水分来烹饪，烹饪的时候来调一碗焖汁，我用了蚝油，番茄酱，老抽，生抽，豆瓣酱，蒸鱼豉油，白糖，分量差不多1:1，再加适量水，搅拌均匀。盐就根据自己的口味适量加吧，酱类癫痫怎么样算治愈都有盐味，差不多就够了。把调好的料汁浇在上面。大约30分钟后，加入刚才处理好的虾，盖上锅盖继续继续焖。

9、剩余10分钟时候，加入剩下的蔬菜，我喜欢在菜肴熟的时候加一些芹菜，有一种特别的清香。蔬菜很容易熟，盖上锅盖后利用热气就能焖熟了。为了菜品更漂亮些，荷兰豆我是用水绰熟后直接铺在上面哒。这样看起来会更漂亮更有食衣。