家常灰灰的香干毛豆米简单步骤

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毛豆米（适量）、香干（适量）、辣椒（适量）、基本调味（适量）

做法步骤：

1、毛豆米洗净，焯水。

2、香干辣椒切丁。

3、热油，加入毛豆米煸炒。

4、再加入辣椒丁和香干。

5、少许酱油，盐糖调味。

香干的热量(卡路里)140千卡；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富西安中际中西医结合脑病医院含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、小白菜、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；