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泰式芋头甜汤这样做最好吃

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芋头115公克(适量)、椰奶1又1/2杯(适量)、椰子糖3大匙(适量)

做法步骤:

1、芋头洗净、去皮切成大块备用。

2、将作法1的芋头块放入沸水中汆烫一下,至表面稍软捞出沥干水份备用。

3、取一锅,放入椰奶、椰子糖煮至沸腾。

4、于作法3中放入作法2的芋头块,以小火不断拌煮约10分钟,至芋头完全松软即可。

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