连小孩都抢着吃的椒香土豆烩鲍鱼做法步骤

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鲍鱼（6个）、土豆（2个）、青椒（15个）、小红椒（5个）

辅料:

大蒜（3个）、姜片（5片）、八角，桂叶，桂皮，草果（1个）

做法步骤：

1、鲍鱼洗净滚水过一下，切条，一个鲍鱼可切三下。

2、红椒切碎，姜蒜切片，和八角，桂皮，桂叶，草果放一个碗里。

3、青椒拍扁，切条。

4、土豆切局部癫痫病什么症状块。

5、下油，冒烟下碗里作料爆香，加入土豆稍炒，加一点水，刚好漫过土豆小火煮，20分钟后加入鲍鱼片煨7到8分钟。出锅前2分钟撒上青红椒末，出锅后撒上葱末。

鲍鱼的热量(卡路里)84千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，甘肃癫痫医院那里好富含铁，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与竹笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与醋、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；