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发布时间：2022-06-10 05:48:43 来源:健康养生网
北京军海癫痫病医院
水豆腐（1块）、牛肉末或猪肉末（适量）
辅料:
豆瓣酱（3勺）、干红辣椒（6个）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜、葱、蒜（适量）
做法步骤：
1、油烧热，放入豆瓣酱，干红辣椒，花椒粉，姜蒜，牛肉末爆炒。 2、放入水豆腐翻炒片刻，加入水，没过豆腐即可，小火煮开，放入料酒，调成大火，闷3分钟，最后放入酱油，味精，调料，即可出锅。
