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家庭酸豆角的做法步骤

北京军海癫痫病医院

豇豆(1000克)、尖椒(250克)

辅料:

大蒜(一头)、姜(150克)、盐(25克)

做法步骤:

1、1豆角洗净,用手截断,大概10cm左右,便于放置2将盐放入豆角中,搅拌均匀3辣椒洗净,去籽,和盐一起搅拌4姜切片,蒜准备好5放入罐子中最好是密封好的玻璃罐子6凉凉可以淹没豆角的开水,一定要凉凉,导入容器内,密封好,放到阴凉处,等上一周,就酸了。

豇豆哪里看癫痫病的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、调理脾胃、肠胃炎症等功效;可与玉米、蒜、木耳搭配;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与小白菜、卷心菜、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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