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家常炒肝尖简单做法步骤

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猪肝(适量)、黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)、辣子(适量)

辅料:

味精(适量)、盐(适量癫痫病会引发哪些并发症)、葱(适量)、生抽(2勺)、白糖(3勺)、醋(4勺)、淀粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、将猪肝加入少量盐淀粉抓匀腌制一下。

2、油温热后把胡萝卜 青椒 木耳都划下油(划油后做出的菜颜色漂亮口癫痫病手术费多少钱感当然也好)不要过火了 装盘备用。

3、然后放入是葱姜酸抄出香味放入腌制好的猪肝翻抄,看猪肝颜色都变了后放入胡萝卜木耳青椒,然后翻抄几下放入备好的调料在翻抄均匀就可以了出锅了。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪湖北癫痫病医院治疗酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与苦瓜、腐竹、油菜搭配;与雀肉、菜花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富癫痫病治疗费用多少含钾;可与桔子、乌鸡搭配;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、莴笋、鳕鱼搭配;与茄子、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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