下饭菜最好吃的做法

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豇豆（400克）、肉馅（100克）、橄榄菜（2勺）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、豇豆洗净切成8mm左右的小段儿。

2、肉馅中加入料酒和生抽拌匀，静置10分钟。

3、红椒切成小丁备用。

4、葱姜蒜切碎备用。

5、两勺橄榄菜准备好。

6、热锅热油，放入豇豆煸炒。

7、煸炒至豇豆皱起来就说明熟了，把豇豆推到一边，放入葱姜蒜爆香。

8、放入肉馅翻炒。

9、肉馅炒至白色后，放入橄榄菜，先与肉馅炒匀，再与豇豆炒匀。

10、放入红椒丁和适量盐，翻炒均匀就可以出锅啦。

11、成品~香喷喷哒，拌米饭吃，超赞！超下饭！。

豇豆的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、调理脾胃、肠胃炎症等功效；可与土豆、香菇、蒜搭配；

橄榄菜的热量(卡路里)454千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；