石斛鸽子汤的功效与作用,石斛炖汤一次放多少克

鸽子汤中的鸽肉的蛋白含量约为24.47%，脂肪含量仅为0.3%，是很好的高蛋白、低脂肪食品，而且所含的钙、铁、铜矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量要高，因此合理的吃些石斛鸽子汤对身体营养补充是有一定助益的。 北京军海癫痫病医院

石斛在药材分类中属于养阴药，而且在《药学大词典》中称铁皮石斛善于养阴生津，能治疗阴虚津亏诸症，对于阴虚有热导致的热病伤津、口干烦渴、病后虚热等症候的人群，用石斛炖鸽子汤对身体不适可以有一定的调理作用。

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用的话能改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效，此外乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，炖汤食用后对皮肤是有不错的增颜效果。