怎么挑火龙果

火龙果是热带水果中很常见的一种了，它的功效是很多的，它的解毒的效果是很好的，而且它的维生素c的含量是很高的，对于我们的皮肤是很好的，但是大家应该都有一个共同的困惑吧，就是不知道怎么挑选火龙果，有的时候买的回家一切不怎么好，下面我们就看看怎么挑火龙果。 北京军海癫痫病医院

挑选水果也是一门学问，在平时应该很多人买水果的时候都不知道怎么选吧，有的时候买回家之后尝一下不好吃，有的里面已经坏了，今天我们就来教大家怎么挑火龙果，这些常识大家要多了解。

火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名，尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候，香味传千里，深受人们的喜爱。而且完美的火龙果皮薄肉多，汁清甜，实在是一种相当美味的热带水果。

看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果的三大功效

1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白脑外伤引起的癫疯会死吗蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

火龙果对我们的身体很好，但是大家在买火龙果的时候要挑选一些新鲜的，肉质没有腐烂的，可是这也是需要一些经验的，很多人不知道怎么挑选，看了我们今天介绍的怎么挑火龙果的方法，大家应该知道了怎么能够更好的挑出新鲜好吃的火龙果了吧。