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发布时间：2022-06-09 14:11:15
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做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。 功效:清热解毒,疗疮疡。 2、素炒豆皮配料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。 做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。 油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。 功效:补虚,止汗。 适合多汗、自汗、盗汗者食用。 3、蚕豆炖牛肉配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。 做法:牛肉切小块,先在水锅内氽一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。 功效:健脾利湿,补虚强体。 4、蜜汁藕配料:鲜藕,蜂蜜做法:鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用。 功效:民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。 还具有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。 小暑养生粥有哪些 1、绿豆粳米粥绿豆60克,粳米100克。 将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。 此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。 2、苦瓜菊花粥苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。 苦瓜洗净去瓤,切成小块。 粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。 此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。 忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。 3、冬瓜赤豆粥冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。 先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。 有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。 4、荷叶粥将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,然后加白糖调匀食用。 此粥有防暑利尿、降压之功效。 小暑养生注意事项1、外出时做好防暑工作中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点是容易发生中暑。 所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。 2、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。 所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。 3、平心静气以养心小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。 所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。 4、不要贪凉冲凉水澡,切忌多进冷食天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。 5、小暑以迟睡早起为宜这是小暑养生的注意事项之一,不可马虎大意。 夏季的特点是日照时间长,天亮得早、黑得晚。 因此,人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整,以迟睡早起为宜。 定时起睡最好,可保护生物钟不受影响。 本站内容均来自互联网，不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突，请微信或邮箱联系，本站会尽快删除。 |