家庭孜然风味炒饼的做法步骤

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葱花饼（两张）、孜然粉（两勺）、胡萝卜（半根）、红辣椒（半个）、花椒粒（15粒）、大葱（一段）、芝麻（少量）、盐（少许）

做法步骤：

1、胡萝卜切丝，红辣椒切丝，大葱切小，饼切成稍宽的小条，孜然粉和盐混合备用。 麻将型癫痫病如何治疗>2、锅里放适量的油，中火炒一下花椒，注意不要炒糊，接着捞出花椒，留花椒油备用。

3、大火用花椒油爆炒一下胡萝卜、辣椒和葱。

4、然后放入切好的饼，转中火继续炒几下。

5、最后加入搅拌均匀的孜然粉和盐。

6、简单美味又顶饱的炒饼就完成啦^?_?^。

孜然粉的热量(卡路里)162千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和解放军301医院癫痫病科脂肪酸，富含膳食纤维；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与羊排、香菇、狗肉搭配；与樱桃、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、明虾、卷心菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与樱桃、北极虾、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与海带、梨、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；