家庭版啤酒焖牛肉的做法

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牛肉(后腿)（500克）、小麦面粉（15克）、扁豆（300克）

辅料:癫痫发生的原因

盐（15克）、啤酒（500克）、胡椒粉（2克）、黄油（50克）、味精（1克）、香叶（3克）、菜籽油（70克）

做法步骤：

1、将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；。

2、嫩扁豆切去两头；。

3、锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；。 癫痫病多久不发作算好了>4、炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。

小麦面粉的热量(卡路里)344千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；辽宁较好的癫痫医院

扁豆的热量(卡路里)339千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；可与鸡肉、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；