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樱桃枸杞炖燕窝简单易学的做法

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燕窝(两人份)(5克)、樱桃(10个)、枸杞(10颗)

辅料:癫痫病儿童怎么查ng>

冰糖(2颗)

做法步骤:

1、将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时。

2、将泡发的燕窝倒入过滤网中,滤去水,再用手轻轻撕开,放入2个小炖盅。

3、每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃,5颗枸杞,1块冰糖(加糖量因人而异),加矿泉水至8分满。

4、将炖盅盖盖,放入煮锅中,我为了防止烧锅底所以加了个蒸屉,加水没过炖盅底部的1/3。

5、先大火炖至锅中水开,转小火慢炖30分钟即可。

6、两人份的酸酸甜甜的滋补佳品做好了。

樱桃的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、祛风胜湿、主水谷痢等功效;可与蜂蜜、银耳、大葱搭配;与黄瓜、牛肝、草莓相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量(卡路里)258千卡;可与青蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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