好吃停不下来的宫保鸡丁

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鸡胸肉（300克）、去皮花生仁（200克）、黄瓜胡萝卜（各一根）、白砂糖（15克）、酱油（30毫升）、水淀粉（水淀粉）、花椒（15克）、姜（5克）、大蒜（5克）、料酒（15毫升）、盐（5克）、干辣椒（50克）、食用油（500毫升）

做法步骤：

1、所有食材切好，花生剥好备用。

2、锅里放多一些油准备炸花生。

3、油温合适以后小火或者关火下花生，一边炸一边用锅铲不停翻，酥脆了后捞起备用。

4、鸡丁切好后加入少许酱油，淀粉，料酒腌制。

5、生抽，少许醋，淀粉，糖，少许盐味精调成宫保汁备用。

6、炸花生的油取一部分，加入鸡丁翻炒，一会儿后加入姜蒜，干辣椒段继续翻炒。

7、加入花生，两丁继续。

8、快熟时，调入宫保汁，翻炒一会儿起锅。

9、来一碗米饭可以吃一大盘～。

10、最近遇到很多小学生质疑我这个图不是真的，忍无可忍，下面放图证据说话，请看清楚再说话您，不想做个菜，分享吃东西都要撕b，小学生请不要看我的菜谱了，跪求您吃您的奶粉去吧！^_^。

11、看第八步的时候已经有的花生是脱了皮，有的没有，情看清楚，现炸花生是会在炒菜过程中脱落的，别老是带着恶意揣测别人，您这样真的没有教养！。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与鲤鱼、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量(卡路里)400千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

水淀粉的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；四川看儿童癫痫医院p>

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；