家庭米菲兔奶酱蔬菜 宝宝立刻爱上吃蔬菜的做法步骤

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里脊肉切片（50克）、口蘑切片（50克）、胡萝卜切片（50克）、菜花（50克）、黄油（25克）、面粉（2大匙）、牛奶（200毫升）、再+牛奶（200毫升）、水（适量）、西蓝花 装饰（适量）、火腿 装饰（适量）

做法步骤：

1、准备：肉片先用1小匙酱油、1小匙料酒、淀粉水（2小匙水+1/2小匙淀粉）抓匀腌渍一会儿。

2、锅中放入少许油，倒入里脊肉炒至变白，继续放入口蘑、胡萝卜、菜花，炒匀后盛出。

3、锅中放入25g黄油至融化，均匀撒入面粉，迅速翻炒至面糊状。（不要开太大火以免烧糊）。

4、慢慢倒入200ml牛奶边煮边搅拌，至浓稠酱状。（这里白酱就做好了，这里白酱分量可以做两份菜，如果菜用的比较少可以取出一半白酱来，保存在保鲜盒中，可以煮意面来吃喔！）。

5、锅中留一半白酱，倒入炒好的肉片、口蘑、胡萝卜、菜花，加入牛奶200ml调节浓度。

6、煮3~4分钟至蔬菜变软，加入少许盐和现磨黑胡椒碎调味。

7、【制作饭团】
1 在纸上确定米菲的大致尺寸。

8、用米饭捏出米菲的头、耳朵、身。

9、用海苔剪出米菲的眼睛和嘴巴。

10、用黄色奶酪片做出米菲的衣服。

11、将米菲放入盘中，倒入奶酱蔬菜，并用西蓝花和小奶酪做装饰。

菜花的热量(卡路里)23千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、补肾强身、防癌等功效；可与牛肉酱、芹菜、玉米面搭配；与牛奶、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与钙粉、杨梅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；