好吃停不下来的焦糖布丁

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（2个）、牛奶（180毫升）、白糖（30克）、白糖（焦糖）（50克）、水（焦糖）（50毫升）

做法步骤：

1、材料大合集。

2、牛奶加白糖隔热水一直搅拌，至白糖融化。

3、牛奶凉后，依次加整只鸡蛋搅均。

4、将鸡蛋牛奶液过筛两到三次，这是必须的。

5、现在开始做焦糖，白糖加水放小锅，开小火煮至冒泡并逐渐变为焦糖色，慢慢转动小锅至粘稠。

6、熬好的焦糖水趁热倒入容器中，没过瓶底即可。

7、缓缓倒入布丁液8分满。烤盘注水，放入烤箱。上下火160，45分钟。

8、彻底放凉后盖盖子放冰箱冷藏两小时即可食用。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱癫痫病早期表现有哪些和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与苋菜、桂圆肉、百合搭配；与茶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与小孩癫痫早期有什么症状木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与番茄酱、橙子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；