这才是虾仁蛋炒饭最好吃的做法

主料:

冷饭(一盘)、鸡蛋(2个)、虾仁(10个左右)、胡萝卜(半根)、玉米粒(适量)、豌豆(适量)

辅料:

盐(适量)、味精(适量)、白糖(适量)、咖喱粉(适量)、黄酒(适量)

做法步骤:

1衢州哪家医院治癫痫较好、鸡蛋打散加少许的黄酒打匀。

2、把冷饭浸到打匀的鸡蛋液中,把饭粒打散。

3、胡萝卜切丁备用。

4、锅里加少量的水煮沸,加少许的盐,把虾仁氽一遍水,捞出备用。

5、把胡萝卜丁,玉米粒和豌豆都氽一遍水,捞出备用。

6、取一个小碗,里面倒入适量的咖喱粉,盐,味精和少许的白糖,加适量的水调成咖喱汁。

7、炒锅里加适量的油,烧至8成热,下饭,迅速把饭翻炒开来。西安治癫痫病去哪家医院p>

8、随后加入氽过水的胡萝卜丁和玉米粒还有豌豆翻炒几下。

9、再加入虾仁。

10、最后调入咖喱汁,翻炒均匀即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、小米面、银鱼搭配;与味精、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;

黑龙江癫痫病治疗医院?虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与娃娃菜、上海青、葡萄搭配;与木瓜、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊排、蜂蜜、狗肉搭配;与猕猴桃、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

玉米粒癫痫病早期发病症状的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与小麦、山药、豌豆搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量(卡路里)334千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;