好吃停不下来的冰糖小羊排

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滩羊排（2斤）、啤酒（2瓶）、冰糖（适量）、花椒，大料，小茴香，砂仁，治疗癫痫的偏方豆蔻，白芷，山奈等炖肉料（适量）、栀子果（适量）、辛夷花（适量）

做法步骤：

1、羊排斩块洗净，浸泡2～4小时。

2、羊排焯水，去掉血沫，盛出备用。

3、热锅凉油，放入冰糖炒开，将所有调料放入锅中一起煸炒，出香味后，将羊排回锅一起翻炒，羊排上色后，倒入啤酒，没过羊排，大火煮开后转中小火炖至羊排完全成熟。 后天性癫痫病的原因

4、收汁出盘。也可留些汤汁拌米饭。

啤酒的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效；与胡萝卜、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与白果、香蕉、石榴搭配；