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红烧鸡中翅这样做太好吃了

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鸡中翅(12个)、酱油(2勺)、料酒(1勺)、红糖(1勺)、白胡椒(3克)

做法步骤:

1、把鸡翅放酱油,料酒,胡椒粉,腌二十分钟。

2、把油烧热加葱姜和鸡翅放锅里翻炒三分钟,然后加水,酱油,料酒,糖,或者直接用刚才腌制鸡中翅的汤汁也可以。水漫过鸡中翅,烧开后大概慢炖25分钟,水差不多快干了,盛出来即可。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡;具有益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与竹笋、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;

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