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家庭版三文鱼芦笋意面的做法

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三文鱼(100克)、芦笋(8根)、意大利面(90克)、大蒜(1瓣)、盐(15克)、橄榄油(15毫升)、牛奶(80毫升)、意大利什香草(少许)

做法步骤:

1、三文鱼切成小片或小块,用5g盐抓匀,腌制15分钟。

2、芦笋取上半节最嫩的部分,斜切成段,蒜切片。小儿癫痫有治疗的方法吗

3、锅里加1升清水,水沸后撒入10g盐,将意面煮熟(各款意面包装上会有相应的烹煮时间),捞起沥水备用。用锅里的剩下的沸盐水再将芦笋段焯30秒,捞起过凉水备用。

4、锅里加入15ml橄榄油,油稍热后转中火,加入蒜片炒香,再加入芦笋、三文鱼翻炒。

5、炒至三文鱼微微变色,加入80ml牛奶,牛奶煮热后加入意大利面翻拌均匀。

6、出锅摆盘后撒上少许意大利什香草即可。

三文鱼癫痫病持续性发作rong>的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降低血脂、防治心血管疾病、预防慢性病等功效;可与蘑菇、蘑菇酱、芥末搭配;与浓茶相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与青蟹、银杏、百合搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量(卡路里)54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与橙、酒、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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