家常什锦肉馅蒸南瓜盅简单做法步骤

主料:

贝贝南瓜(4个)、肉馅(半斤)、速冻什锦蔬菜粒(半碗)

辅料:癫痫病治疗一般要多少钱啊>

鸡精(半茶勺)、生抽(一茶勺)、料酒(半茶勺)、姜粉(半茶勺)、葱花(适量)、胡椒粉(半茶勺)

做法步骤:

1、准备材料,肉馅建议选择半肥半瘦的,口感会比较好,我健身所以选用纯北京治疗癫痫较好医院瘦的~口感会偏硬一些。

2、速冻蔬菜粒过滚水后和肉馅一起腌制,放入葱末,加入所有调料。还可以加入适量水淀粉和少许盐(我没放)。搅拌均匀腌制一会儿,接下来可以准备南瓜。

3、切掉南瓜上部分当作盖子,然后用勺子挂干净南瓜子和筋。<武汉那家治癫痫好/p>

4、然后用小刀修整南瓜盅的外缘,看起来平整一些,削掉的南瓜小条不要扔,可以放一起蒸。

5、修完的样子。

6、把馅料都放进去,与南瓜盖子齐平,不要放多了鼓出来。盖好南瓜盖子后上蒸锅,冷水冷锅开大火,上汽后转中长沙比较专业癫痫病医院在哪里火再蒸15分钟,关火后再焖5分钟出锅。

贝贝南瓜的热量(卡路里)22千卡;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与红豆、绿豆、薏米搭配;与上海青、小白菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;