饭前先喝汤胜过良药方！冬季喝汤好处多你真的会吗？—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常人垂涎欲滴，特别是在冬，汤既能助人取暖，又能胃口大开。北京军海癫痫病医院

　　冬寒地冻,阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身。冬天寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充,增强人体抵抗力,同时起到净化血液的作用,及时呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。此外,如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝,又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用,并能增强体力。

　　据了解,煲汤由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可肥胖之外,更能减少心血管的产生。加上煲汤有美颜、健身、润肤、增强免疫力的,因此当人虚弱生病或是朋友生产、坐月子时,汤品更是补充体力又不伤肠胃的营养佳品。

　　广东有俗语说:"饭喝汤,胜过良药方。”进食喝上几口汤,可让口腔咽喉、食道到胃得到润滑,使食物顺利下咽,防止因为食用干硬食物,刺激消化道黏膜。也可以在吃饭时喝汤,因为这有助于食物的稀释并温润口腔,且有益胃肠对食物的消化吸收,进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生。

　　4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

　　5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中，倒入适量清水。大火煮开后转小火，炖至鸡块软烂；

　　原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。

　　癫疯病有那些症状1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜的摊主代劳，否则以家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；

　　2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫；

　　3、转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时；

　　4、汤汁逐渐变浓变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时；