甲鱼的营养价值 甲鱼的6大功效与作用 水产

  甲鱼是我们日常饮食中常吃的一种食物,它有很多别称,如鳖、王八等。甲鱼的营养价值非常高,富含蛋白质、铁、钙、动物胶、角质白和多种维生素,非常适合冬季养生进补。那么你知道甲鱼有哪些食用功效吗?今天小编就向大家介绍甲鱼的6大功效与作用,赶紧来了解一下吧!

  1.提高免疫力

  甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体西宁癫痫医院怎么样的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

  2.养颜护肤

  龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

  3.抗癌抑癌

  甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并西安哪家医院治癫痫好用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

  4.祛压降脂

  甲鱼还具有净血的作用,经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。

  5.壮阳壮腰

  多吃甲鱼可以壮阳气,补充男性精力。

  6.滋阴补虚

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  吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。

  推荐4款食谱

  黄芪枸杞炖甲鱼

  材料: 黄芪50克,枸杞子30克,甲鱼500克,生姜10克,醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。

<清远癫痫病治疗医院p>  做法

  1、将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净,切成片。

  2、将以上材料一并放沙锅中,加清水适量炖煮,先用武火烧沸后,再用文火慢煮,至熟烂后,去药包,调味即可。

  吃法: 食甲鱼,喝汤。隔日一剂,分二次食完,连续服食3~5剂。

  功效: 补益脾肾,益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。