柚子的营养价值高 挑个好柚子记住3步骤 果类

  编者按:柚子本是南方水果,但随着人们生活水平的提高,北方也能看到柚子的身影了,你想知道如何来挑选好吃的柚子吗?马上跟着小编去看看吧!

  挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压。

  首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水去北京军海医院治癫痫病的费用大概是多少多,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。

  其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则治疗癫痫费用贵不贵呢粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。

  此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。

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  制作方法一

  1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

  2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张北京军海医院好不好,听听癫痫患者怎么说开来。

  3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

  4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.10.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。