花生米的做法 4款食谱增强记忆抗老化 养生食谱

  快过年了,爸爸妈妈总会在家里备一些瓜果零食,一家人围着电视一起吃,别提多幸福了,我们平时吃花生无非就是炒熟了吃,小编今天就给大家介绍一些不一样的花生吃法,快来看看吧。

  花生米的做法

  一、老醋花生仁<湖北儿童医院看癫痫怎么样/p>

  材料:花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。

  调料

  老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。

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  1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;

  2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;

  3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;

<北京治疗癫痫医院在哪里p>   4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;

<沧州治疗癫痫病医院在哪p>   5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;

  6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

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