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羊肚菌新鲜的怎么存放,羊肚菌新鲜的怎么吃营养

建议新鲜羊肚菌可以煲鸡汤,蒸排骨等方法食用为好。 北京军海癫痫病医院

1、将鸡切块并将鸡块焯去备水。

2、另起锅烧开足量的水,加姜丝。将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。

3、撇去浮沫后转小火。烧至半熟,先加入切好的新鲜羊肚菌,小火40分钟,最后加适当的盐,就可以出锅了。

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