怎样预防老年痴呆 7个方法教你抵御

饱和脂肪主要存在于乳制品、肉类和某些油（椰子油和棕榈油）中。反式脂肪存在于许多快餐糕点和油炸食品中，并且在标签上标注"部分氢化油”。 北京军海癫痫病医院

蔬菜、豆科植物（豆类、豌豆和扁豆）、水果和全谷物替代肉类和乳制品作为日常饮食的主要食物。

每天应从食物中摄取15mg维生素E。维生素E应来自食物，而不是补充剂。健康维生素E的食物来源包括种子、坚果、绿叶蔬菜和全谷物。注意：维生素E的推荐日摄取量为每天15mg。

维生素B12的可靠来源，如强化食品或至少提供每日推荐量（成人每天2.4微克）的补充剂，应该是您日常饮食的一部分。注意：你应定期检查血液中维生素B12的水平，它与许多因素有关，包括年龄、吸收不良。